Blog
Kamado tips & recepten
Praktische gidsen over vuren, temperatuur, roken en recepten — geschreven door het BBQ Wereld-team.
6 juli 2026
Brisket low & slow: 12 uur geduld loont
Een Texas-stye brisket op 110°C is het ultieme kamado-project. Met dit stappenplan doorsta je de "stall" en haal je een sappige, rokerige brisket van het rooster.
Lees meer →3 juli 2026
De perfecte pizza op de kamado (in 3 minuten)
Een kamado op 300°C bakken een pizza in 3 minuten met een knapperige, gebluste bodem. Dit is alles wat je moet weten over deeg, steen en temperatuur.
Lees meer →1 juli 2026
Kamado BBQ voor beginners: zo begin je
Nog nooit op een kamado gekookt? Met deze basis sta je binnen een uur je eerste perfecte steak te draaien — van eerste vuur tot temperatuurbeheers.
Lees meer →